八路軍因缺乏藥品，不少傷員死亡。劉學棟(凌瀟肅 飾)、王大廚(苗海忠 飾)心急如焚，二人想方設(shè)法提高營業(yè)額。王掌柜為了整垮玉泉樓又生一計，讓來艷翠樓嫖妓的偽軍官到玉泉樓點菜白吃。玉泉樓經(jīng)營更加困難了。為了擺脫困境，王大廚把目光鎖定在幾個常來吃飯的大戶人家身上，他把菜翻新花樣，并利用敬酒拉近關(guān)系。利潤增加了不少。